行業(yè)亂象終結者？東阿國膠堂為什么力推DNA全檢阿膠
日期：2016/3/24
自去年?yáng)|阿國膠堂發(fā)布DNA全檢阿膠以來(lái)，這一“橫空出世”的技術(shù)引起業(yè)內關(guān)注與熱議。近日，東阿國膠堂于廣州召開(kāi)發(fā)布會(huì )再次力推此技術(shù)。讓人不禁思考，被視為品牌‘護身符’，也是企業(yè)‘緊箍咒’的DNA全檢阿膠，真是行業(yè)亂象終結者嗎？
| 阿膠行業(yè)亂象不斷
有關(guān)數據顯示， 2014年我國阿膠類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)規模約236億元，預計2015年達到278億元，2015-2020年行業(yè)增速將保持在15%左右。盡管市場(chǎng)不斷擴大，但阿膠整體品質(zhì)并沒(méi)有隨著(zhù)銷(xiāo)售額的增長(cháng)得到提升。
不少主流媒體報道，阿膠行業(yè)出現了 “問(wèn)題阿膠之馬皮事件”、“皮革下腳料事件”、“鉻超標事件”等多起負面新聞。1月25日，新華社一篇《假冒阿膠調查：就這么多驢皮，哪來(lái)5000噸阿膠？》，直指阿膠行業(yè)原料存在造假的亂象，根據驢的出欄量和年產(chǎn)阿膠，倒推出近四成阿膠涉嫌造假。
盡管負面曝光不斷，但“劣膠”依然屢禁不止，且有愈演愈烈之勢。
系統從事阿膠行業(yè)管理多年的專(zhuān)業(yè)人士董書(shū)光認為，行業(yè)亂象的根源之一在于我國驢存欄量的急劇下降，迫使一些企業(yè)為謀求利益，“以假亂真”。有關(guān)數據統計，我國存驢量已由上世紀90年代的1100萬(wàn)頭，下滑到目前600萬(wàn)頭，并且還在以每年約30萬(wàn)頭的數量下降。 由此，導致了驢皮價(jià)格的直線(xiàn)上升，據阿膠行業(yè)內部統計，2010年前每張驢皮不足500元， 2015年平均每張超過(guò)2600元，2016年預計還會(huì )上漲15%以上。
“面對如此嚴峻形勢，消費者對阿膠品類(lèi)產(chǎn)生極大的信任危機，阿膠行業(yè)如何避免出現三鹿奶粉那樣的滅頂之災？有責任的企業(yè)應當具有更多責任擔當。行業(yè)內應把解決阿膠真假問(wèn)題作為當務(wù)之急，目前因為原料摻假手段多樣，傳統的鑒別方法已不能完全滿(mǎn)足需要，因此在鑒別技術(shù)上和生產(chǎn)環(huán)節控制上進(jìn)行創(chuàng )新，成為高品質(zhì)阿膠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的必要手段?！倍瓡?shū)光說(shuō)道。
目前，大多數阿膠企業(yè)對原料和成品的監測均采取企業(yè)自檢和監管部門(mén)抽檢相結合的方式。阿膠生產(chǎn)要求必須使用驢皮，但近幾年國家對于阿膠主要監測摻假的目標是牛源性成分，而對于馬源，騾源性成分卻不做強制要求，國家的監測標準要求遠遠跟不上“行情”發(fā)展，這給生產(chǎn)中的摻雜留下了巨大漏洞。
| DNA全檢阿膠“橫空出世”
據不完全統計，2015年，全國OTC阿膠生產(chǎn)廠(chǎng)家42家，東阿阿膠年銷(xiāo)售約1200-1500噸、福膠年銷(xiāo)售約1800-2000噸，東阿國膠堂300噸，其他廠(chǎng)家產(chǎn)量在200 噸以下，全國阿膠塊銷(xiāo)量在5500-6000噸左右，規模278億元。近幾年，隨著(zhù)東阿阿膠的提價(jià)及市場(chǎng)教育，阿膠品系逐步轉向中高端全國型滋補品。
阿膠行業(yè)亂象亟待改革，同時(shí)能否生產(chǎn)出更高品質(zhì)、更符合市場(chǎng)需求、更值得消費者信賴(lài)的阿膠成為業(yè)內生存法則。在此背景下，東阿國膠堂做“第一個(gè)吃螃蟹的人”，率先與山東省農科院合作研發(fā)阿膠檢測技術(shù)。
據了解，山東省農科院生物技術(shù)研究中心在與東阿國膠堂的科研對接中，依托其在DNA測序、動(dòng)物源性分子鑒定和動(dòng)物疾病疫病快速檢測等創(chuàng )新領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢，通過(guò)大量的實(shí)驗和摸索，在確保阿膠傳統的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，將分子鑒定技術(shù)成功地應用到傳統的阿膠生產(chǎn)工藝中。
2015年10月11日，山東省農科院揭牌成立了國內首個(gè)“膠類(lèi)中藥源性DNA分子鑒定實(shí)驗室”，標志著(zhù)阿膠生產(chǎn)質(zhì)控進(jìn)入DNA分子水平階段，以確保阿膠原料正宗、質(zhì)量安全。同年12月12日在山東濟南，東阿國膠堂舉行了DNA全檢阿膠上市發(fā)布會(huì )暨“阿膠品質(zhì)回歸工程”啟動(dòng)儀式。此舉意味著(zhù)東阿國膠堂阿膠在全行業(yè)內首家實(shí)現成品DNA全檢。
據悉，東阿國膠堂自151001批號之后的阿膠成品，均已實(shí)施DNA檢驗。消費者購買(mǎi)國膠堂阿膠時(shí)，對應輸入產(chǎn)品包裝盒上的批號和生產(chǎn)日期，即可在企業(yè)官方網(wǎng)站、微信公眾號查詢(xún)到山東省農科院的第三方鑒定報告，查看產(chǎn)品是否由純驢皮熬制而成，有圖有真相，對質(zhì)量看得見(jiàn)，辨得出。
| 讓業(yè)內“愛(ài)恨交織”？
DNA全檢阿膠一面世，引起業(yè)內關(guān)注，并被視為“行業(yè)亂象終結者”。
董書(shū)光認為，從行業(yè)方面來(lái)看，國膠堂阿膠實(shí)施DNA全檢并大膽推向社會(huì )，這本身就是一種產(chǎn)品質(zhì)量的革命性創(chuàng )新，大大提振了整個(gè)行業(yè)的信心，DNA為企業(yè)牢牢筑起了“防火墻”。另一方面，從消費者的角度來(lái)看，DNA全檢阿膠是由山東省農科院作為第三方提供檢測背書(shū)，而不是企業(yè)內部自檢的行為，客觀(guān)公信力大大增強，從而能夠確保消費者放心購買(mǎi)，確保消費者能夠吃上放心的品質(zhì)阿膠。
然而，這一創(chuàng )新性技術(shù)卻一度讓業(yè)內“愛(ài)恨交織”。
東阿國膠堂董事長(cháng)司家勇表示：“DNA全檢阿膠上市后，東阿國膠堂一度被業(yè)內指責為‘斷財路’，但對一直以‘品質(zhì)立身’的東阿國膠堂來(lái)說(shuō)，膠品即人品，做膠如做人。DNA全檢，既是聚光燈下耀眼的榮光，也是放大鏡下巨大的靶子；既是品牌‘護身符’，也是企業(yè)‘緊箍咒’?！?/span>
顯然，東阿國膠堂DNA全檢阿膠這一舉動(dòng)，無(wú)疑是在阿膠行業(yè)內投入一枚深水炸彈，不少人對此坐壁觀(guān)望，也有不少人質(zhì)疑企業(yè)是在作秀。
不過(guò)，據了解，在廣州發(fā)布會(huì )召開(kāi)之前，已有溫州葉同仁、杭州湯養元等老字號知名醫館積極引入DNA全檢阿膠。此次羊城品牌藥房集和堂為代表的連鎖企業(yè)，也與東阿國膠堂開(kāi)展合作。
集和堂總經(jīng)理方贊冰表示：“對于此次與東阿國膠堂合作，看重的就是他們借助第三方實(shí)現DNA全檢，保證消費者能夠購買(mǎi)到放心、道地、有效的阿膠。如果整個(gè)行業(yè)都能像國膠堂這樣建立更科學(xué)更嚴格的質(zhì)量評價(jià)體系，那些以次充好、以假亂真的劣質(zhì)產(chǎn)品，自然在市場(chǎng)上無(wú)所遁形，那么消費者進(jìn)店買(mǎi)阿膠就更放心了，這本身也是對藥房品牌的提升?！?/span>
盡管目前對DNA全檢持觀(guān)望態(tài)度的業(yè)內人士不在少數，但司家勇認為，這技術(shù)會(huì )是阿膠行業(yè)的一大趨勢，“我們推出‘真阿膠，讓DNA做主’，是通過(guò)科學(xué)的第三方檢測，讓消費者受益于科學(xué)進(jìn)步，讓整個(gè)阿膠行業(yè)受益于DNA科學(xué)技術(shù)的有力保護?！?nbsp;
信息來(lái)源：新康界
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