何以規避阿膠產(chǎn)業(yè)信任危局？ 東阿國膠堂祭出護身符：DNA全檢
日期：2015/12/20
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東阿國膠堂第三方DNA全檢之舉，為阿膠生產(chǎn)從源頭的質(zhì)量把控到產(chǎn)品的質(zhì)量鑒定建立了質(zhì)量安全的技術(shù)保障體系，對國內整個(gè)阿膠行業(yè)的健康有序發(fā)展可謂意義重大。
12月12日，東阿國膠堂DNA全檢阿膠上市發(fā)布會(huì )暨“阿膠品質(zhì)回歸工程”啟動(dòng)儀式在濟南舉行，正式宣布東阿國膠堂阿膠在全行業(yè)內首家實(shí)現成品DNA全檢。國醫大師張燦玾為本次活動(dòng)親筆題詞；山東省阿膠行業(yè)協(xié)會(huì )、山東省農科院、山東東阿縣人民政府，東阿國膠堂分別代表阿膠行業(yè)、科研機構、政府、企業(yè)四方予以現場(chǎng)鑒證；省內外20余家媒體以及全國50余家重點(diǎn)醫藥批發(fā)零售企業(yè)代表參加了本次活動(dòng)。
這是繼今年10月份“膠類(lèi)中藥源性DNA分子鑒定實(shí)驗室”揭牌之后，東阿國膠堂推動(dòng)阿膠品質(zhì)提升的又一次震動(dòng)行業(yè)的重大突破。業(yè)內人士分析指出，這家企業(yè)通過(guò)戴上史上最嚴格的DNA質(zhì)控“緊箍咒”，從而獲得了一張于亂軍中風(fēng)吹浪打穩如磐石的“護身符”。
| 行業(yè)“潛規則”有了“終結者”
阿膠品類(lèi)越來(lái)越大，但原料越來(lái)越少，近年來(lái)阿膠假冒偽劣事件常常困擾消費者的選擇，更考驗著(zhù)行業(yè)監管與企業(yè)自律。
自2015年10月份開(kāi)始，東阿國膠堂率先將DNA分子鑒定技術(shù)應用至驢皮原料把控、阿膠成品檢測。一是從原料驢皮的把控上，通過(guò)DNA分子鑒定手段確保了驢皮的真；二是對阿膠每批次成品實(shí)施DNA檢驗，確保讓消費者吃到最放心的阿膠，并能讓消費者通過(guò)DNA查詢(xún)系統，輸入“產(chǎn)品批號”，方便查詢(xún)到本批號成品對應的“DNA檢驗報告”。也就是說(shuō)，東阿國膠堂已將該技術(shù)切實(shí)用于了原料把控與成品檢測，實(shí)現了產(chǎn)品全檢。
東阿國膠堂第三方DNA全檢之舉，為阿膠生產(chǎn)從源頭的質(zhì)量把控到產(chǎn)品的質(zhì)量鑒定建立了質(zhì)量安全的技術(shù)保障體系，對國內整個(gè)阿膠行業(yè)的健康有序發(fā)展可謂意義重大。
第一，率先打破“潛規則”，推動(dòng)行業(yè)自律。食品藥品安全是民生大計，如何在品質(zhì)上取得成效？一靠國家監管，二靠行業(yè)自律，三靠技術(shù)進(jìn)步推動(dòng)。阿膠產(chǎn)業(yè)也不例外，生產(chǎn)過(guò)程中摻雜使假一旦成為主動(dòng)行為，且任由發(fā)展必將引發(fā)第二個(gè)“三鹿奶粉”現象。
第二，與科研機構合作，引入第三方監督，確保公平公正。目前的阿膠企業(yè)對原料和成品的監測均采取企業(yè)自檢和監管部門(mén)抽檢相結合的方式，而且國家對于監測標準要求遠遠跟不上“行情”的發(fā)展，例如，阿膠生產(chǎn)要求必須使用驢皮，但近幾年國家對于阿膠主要監測摻假的目標是牛皮，即牛源性成分，而對于馬皮，騾皮，豬皮等動(dòng)物源性成分卻沒(méi)做強制要求，這給生產(chǎn)中的摻雜留下了巨大漏洞。東阿國膠堂主動(dòng)引入該技術(shù)，實(shí)施第三方檢測從本質(zhì)上解決了阿膠行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和行業(yè)標準的升級問(wèn)題，讓老百姓真正吃到了擁有DNA鑒真、工藝保純、東阿原產(chǎn)正宗的阿膠。
業(yè)內專(zhuān)家分析認為，東阿國膠堂DNA全檢雖然贏(yíng)得了聚光燈耀眼的榮光，但也的確將自己置身于放大鏡下，企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量的控制與原料保障方面，將受到更多的考驗和更大的壓力，但從中國市場(chǎng)不少行業(yè)的興衰成敗來(lái)看，也確實(shí)是居安思危、布局長(cháng)遠的明智之舉，是一招于紛亂棋局中絕處求生的高妙招數。
| 看似“緊箍咒”實(shí)為“護身符”
東阿國膠堂借助山東省農科院全面實(shí)施DNA技術(shù)，實(shí)施產(chǎn)品全檢的舉措，對危機四伏的行業(yè)來(lái)說(shuō)，的確掀起了很大的“風(fēng)暴”，贊美者有之，貶損者有之。
東阿國膠堂質(zhì)量負責人孟朝紅接受記者采訪(fǎng)時(shí)明確表示，整個(gè)阿膠行業(yè)雖然風(fēng)生水起，形勢一片大好，但實(shí)則暗流涌動(dòng)，亂象叢生。解決產(chǎn)品質(zhì)量信任風(fēng)險，確保行業(yè)長(cháng)遠健康的發(fā)展，是東阿國膠堂企業(yè)戰略發(fā)展的重中之重。實(shí)行DNA產(chǎn)品全檢，企業(yè)將自己置身于廣大消費者的監督之下，確實(shí)是戴上了“緊箍咒”，但更是居危思危，突破危局，不怕危險侵襲的“護身符”，同時(shí)，也是為整個(gè)行業(yè)健康可持續發(fā)展提供了一條大道通途。
眾所周知，大眾健康意識的提高推動(dòng)了阿膠產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，市場(chǎng)需求爆發(fā)式增長(cháng)，造成阿膠主要原料驢皮的需求量在不斷增加。而與此同時(shí)，農業(yè)機械化的普及，使我國驢皮存欄量持續下降也已是不爭的事實(shí)。供需矛盾導致驢皮價(jià)格逐年大幅度持續攀升，利益驅動(dòng)下驢皮原料中摻加其他雜皮的情形時(shí)有發(fā)生，從而給生產(chǎn)企業(yè)對于驢皮原料的驗收提出了更高的要求。
據阿膠生產(chǎn)行業(yè)人士透露，目前，僅僅依靠“頭、耳、尾、蹄”齊全、整張驢皮的傳統檢測手段已不能完全滿(mǎn)足生產(chǎn)企業(yè)的需求，如何在源頭控制驢皮原料的真偽，東阿國膠堂可謂敢為天下先。繼2015年10月11日，國內首個(gè)“膠類(lèi)中藥源性DNA分子鑒定實(shí)驗室”在山東省農科院揭牌成立僅僅不到兩個(gè)月的時(shí)間，又一招DNA全檢如同化骨綿掌，瞬間化解了整個(gè)阿膠行業(yè)共同的課題和難題。
山東省農業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究中心（暨“山東省農業(yè)科學(xué)院應用生命科學(xué)實(shí)驗室”），在與阿膠企業(yè)山東東阿國膠堂阿膠藥業(yè)有限公司的科研對接中，依托其在DNA測序、動(dòng)物源性分子鑒定和動(dòng)物疾病疫病快速檢測等創(chuàng )新領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢，通過(guò)大量的實(shí)驗和摸索，在確保阿膠傳統的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，將分子鑒定技術(shù)成功地應用到傳統的阿膠生產(chǎn)工藝中。從而逐步解決阿膠產(chǎn)品的原料驢皮、阿膠及其衍生產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制、生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量鑒定等問(wèn)題。
記者從此次新聞發(fā)布會(huì )上了解到，東阿國膠堂自151001批號之后的阿膠成品，均已實(shí)施DNA檢驗，消費者對應購買(mǎi)的國膠堂阿膠，輸入產(chǎn)品包裝盒上的批號和生產(chǎn)日期隨時(shí)可在企業(yè)官方網(wǎng)站、微信公眾號查詢(xún)到山東省農科院的第三方監測報告。
DNA全檢阿膠的上市，是傳統阿膠生產(chǎn)工藝與現代先進(jìn)科學(xué)技術(shù)結合的結晶。阿膠品質(zhì)回歸工程給阿膠行業(yè)一個(gè)清晰的引領(lǐng)，阿膠最終要實(shí)現回歸與提升的一定是：品質(zhì)回歸。如果整個(gè)行業(yè)普遍重視這一質(zhì)量保障體系，東阿國膠堂此舉可謂行業(yè)亂象的“終結者”，必將成為阿膠品質(zhì)回歸的一個(gè)新的里程碑。
“膠品即人品，做膠如做人。東阿國膠堂將秉承‘集大成、做國膠’的經(jīng)營(yíng)理念，做良心企業(yè)，做品質(zhì)最好，消費者放心、最道地、最有效的阿膠，為大健康事業(yè)、為造福百姓健康做出應有的貢獻！東阿國膠堂董事長(cháng)司家勇如是說(shuō)。
信息來(lái)源：新康界
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